Трудоголики, студенты, дальнобойщики и те, кто нуждается в дополнительном источнике бодрости, употребляют кофе или энергетический напиток. Хорошая доза кофеина повысит тонус в случае недосыпания и упадка сил. Несколько часов плодотворной работы обеспечены благодаря бодрящим составам темно-коричневого оттенка.
Но кофе отличается от энергетика по нескольким параметрам. Выбор напитка зависит от желаемого эффекта, а также вкусовых качеств, стоимости и степени вредности продукта.
Общая информация
Кофе имеет многовековую историю. Изначально его употребляли софийские монахи, а в XIV ст. распробовали жители Ближнего Востока. В России традицию употреблять по утрам ароматный бодрящий напиток заложил Петр I. Сегодня в мире выпивается свыше 0,5 млн чашек кофе, а по объему продаж он уступает только нефти.
Энергетики стали популярны в Европе в 80-е гг. прошлого столетия. На российских прилавках они начали появляться в следующем десятилетии. Несмотря на бодрящий эффект, напитки могут причинить существенный вред здоровью.
Кофе
После сна люди по всему миру начинают утренний ритуал: заваривают кофе в чашках и турках; наслаждаются и впитывают энергию молотых зерен или растворимого порошка.
Кофеин в составе напитка, воздействуя на нервную систему, мотивирует ее на активную работу. Уставший или сонный организм ощущает прилив сил: мозг начинает быстрее соображать, ускоряется обмен веществ, активируются железы внутренней секреции – щитовидная, поджелудочная и надпочечная.
Люди привыкли пить кофе утром натощак, чего делать не стоит. Так усиливается выделение соляной кислоты, которая будет разъедать стенки желудка.
Кофе бодрит в среднем 2 часа. Для продления эффекта можно выпить еще 2 порции с интервалом в 3 часа, но с перекусами.
Энергетик
Этот напиток относится к категории калорийных. В сутки допустимо употреблять 1 банку объемом 450 мл, с содержанием суточной нормы кофеина – 150 мг. В состав энергетика входят добавки: таурин, подсластители, витамин В.
Работоспособность держится 3-4 часа. При этом 1 банка – максимум, который можно позволить себе в сутки.
Чем похожи напитки?
И кофе, и энергетический напиток объединяют такие факторы:
- эффект – оба продукта повышают производительность человека и пригодятся тем, у кого вялость и рассеянность спровоцированы недостатком сна, усталостью;
- доступность – каждый желающий может их приобрести;
- наличие кофеина в составе.
Сравнение кофе и энергетика
При сопоставлении 2 напитков вопрос о степени вредности становится приоритетным. И кофе, и энергетик содержат кофеин, но первый продукт считается менее безопасным, чем второй, только по причине повышенного содержания сахара.
Калорийность
В кофе минимум калорий. Все зависит от порции, сорта, степени прожарки и способа приготовления. Порция, заваренная в турке, содержит 4-5 ккал, а в американо или эспрессо их вдвое меньше.
Средняя энергетическая ценность напитков с пищевыми добавками, продающихся в жестяных банках, составляет 110 ккал. Большая калорийность обусловлена повышенным содержанием сахара.
Кофе – продукт натурально происхождения с единственным ингредиентом – кофеином. В состав энергетика, помимо главного компонента, входят сахар с добавками (гуараной, таурином, матеином), а также витамин B и женьшень.
Польза и вред
Человек, выпив кофе, не ощутит того эффекта, который производят матеин, таурин и витамин В. Для повседневной работы стимулирующие добавки не нужны.
Кофе в чистом виде не нанесет вреда, если выпивать его маленькими порциями. Напиток повышает настроение, нормализует физическую и умственную активность.
Употребление кофе пойдет на пользу людям умственного труда, в особенности студентам, которые сдают сессии и пишут курсовые. Действие его медленное и постепенное, что помогает настроиться на активную вдумчивую работу.
Энергетик пригодится тем, кто много работает физически и не занимается творчеством, интеллектуальным трудом. Повышенная концентрация сахара и стимуляторов сводит к минимуму нормальную работу мозга и препятствует засыпанию.
Искусственные красители, ароматизаторы, цитрат натрия, глюкоза и витамин В12 в сочетании с кальцием помогут быстро взбодриться. Но витамины в составе энергетика не усваиваются так же легко, как из еды или аптечных средств.
Энергетик – искусственный продукт с несколькими добавками. Поэтому вопрос о полезности напитка для организма не стоит: продукт предназначен для повышения работоспособности, в основном физической.
Напитки с таурином и матеином не рекомендуется употреблять подросткам. Организм детей более пластичен и восприимчив, чем у взрослых. В юношеском возрасте активно развивается опорно-двигательная система, что предполагает рост и укрепление костей.
Для этого необходимы кальций и фосфор, которые вымываются из организма при регулярном употреблении кофе и энергетиков. Бодрящие продукты негативно отражаются на работе органов ЖКТ: человека беспокоят отрыжка и метеоризм.
Противопоказаны кофе и энергетики будущим мамам и кормящим женщинам: повышение кортизола и адреналина провоцирует гормональный дисбаланс, что вредно для здоровья ребенка.
Привычка искусственно повышать тонус организма отрицательно влияет на сердечно-сосудистую и нервную системы. Оба напитка отличаются накопительным эффектом: чрезмерное употребление вредно, а внезапное сокращение дозировки провоцирует стресс.
Кофе и энергетик эффективно подавляют желание заснуть. Но восстановить режим после бодрствования сложно, особенно если человек не отдыхал на протяжении нескольких дней. Нервная система истощена, организм пребывает в стрессе: его заставляют бодрствовать, когда необходимо спать. Появляется бессонница, возможны приступы тревожности и паранойи.
Нагрузка на нервную систему отражается на работе сердечной мышцы: артериальное давление и пульс повышаются. На фоне указанных симптомов возникают обезвоживание, тошнота и чувство беспокойства.
Людям с психическими и неврологическими расстройствами, заболеваниями желудочно-кишечного тракта и гипертоникам категорически не рекомендуется употреблять кофе и энергетики.
.jpg "Употребление энергетика")
Что лучше бодрит?
Кофе подходит для продолжительной интеллектуальной работы или вождения. Повышенная концентрация и внимательность после употребления порции ароматной жидкости – преимущества, которые отличают напиток от энергетика.
Темно-коричневый состав с матеином и женьшенем бодрит тело, а мозг отказывается нормально функционировать от избытка сахара, усиленного добавками.
Стоимость
Пачка кофе (250 г) обойдется в 150-200 руб. Указанная сумма эквивалентна стоимости 2 энергетиков объемом 250-300 мл. Из 1 пачки кофе можно сварить 35 чашек бодрящего напитка.
Можно ли мешать энергетик с кофе?
Сочетать напитки друг с другом не рекомендуется по причине повышенной нагрузки на сердечную мышцу и излишней возбудимости нервной системы.
Комбинируя напитки, необходимо учитывать, что:
- доза, безопасная для организма, рассчитана на продолжительное действие (если сразу выпить порцию выше «допустимой», эффект будет максимальный – за счет мгновенного всасывания бодрящего вещества в кровь);
- для сонных, уставших людей и тех, кто пребывает в стрессовом состоянии, приемлемая порция не должна превышать 200 мг в сутки.
Влияние смеси энергетика и кофе на человека до конца не изучено. Но передозировка кофеином – это фактор риска для всех любителей бодрящих напитков.
