Выращивание кофейного дерева в домашних условиях

Кофейные деревья в интерьере современной квартиры используются не только как декоративные растения. При грамотном уходе они способны плодоносить. Листья деревьев обеззараживают воздух в помещении, наполняя его приятным ароматом.

Биологические особенности растения

Растение относится к семейству Мареновые. Отличается темно-зелеными овальными листьями, заостренными на концах. В условиях городской квартиры представитель семейства Мареновые часто растет в виде куста.

Деревья цветут с середины весны до первых чисел октября. Незрелые плоды окрашены в зеленоватый оттенок. Однако после созревания они становятся красными. Ягода содержит 2-3 семени, имеет кисло-сладкую мякоть. Высота дерева, растущего дома, не превышает 1,5-1,8 м. В естественной среде этот показатель может достигать 8 м. В природе растение дает до 3 кг плодов, в домашних условиях – немного больше 0,5 кг.

Сорта кофе для домашнего выращивания

Существует несколько десятков сортов кофе, но для разведения дома чаще используют:

1. Либерийский. Этот сорт устойчив ко многим вредителям. Подходит для выращивания в просторных помещениях или теплицах. Специальный уход за деревом не требуется.
2. Конголезский. Иначе сорт называется робуста. Растение отличается развитой корневой системой. Главная особенность конголезского кофе заключена в том, что его плодовые ветки отпадают после отмирания растения.
3. Аравийский (арабика). В природных условиях дерево может достигать 6 м в высоту. Для выращивания в городской квартире рекомендована разновидность арабики – Нана. Декоративный сорт редко вырастает выше 80 см. Нана цветет 2 раза в год.

Как завести дома кофейное дерево?

При выборе растения специалисты рекомендуют отдать предпочтение робусте. Однако если кофе разводится не только в декоративных целях, но и для получения небольшого урожая, стоит обратить внимание на арабику. Неприхотливый конголезский сорт нуждается в перекрестном опылении, при отсутствии которого растение не будет плодоносить.

Вырастить из зерен

Вырастить кофейное дерево можно из зерна. Однако цветоводы редко прибегают к этому способы, поскольку у посадочного материала быстро заканчивается срок годности.

Перед тем как закопать зерно в землю, необходимо слегка надрезать оболочку. Это поможет ростку легче пробиться наружу. Кроме этого, семена нужно замачивать в стимулирующих растворах. Чаще других применяются «Эмистим» и «Циркон». Зерна следует высаживать бороздой вниз, оставляя между ними не менее 3-4 см свободного пространства. Сверху следует насыпать слой увлажненного субстрата толщиной до 20 мм.

Землю необходимо полить водой и накрыть пленкой, сделав в ней небольшие отверстия, чтобы избежать скопления конденсата. Полиэтилен следует снимать через каждые 2 суток на 1-2 часа в целях проветривания и увлажнения почвы.

Семена должны находиться в теплом, защищенном от сквозняков помещении. Первые всходы появятся не раньше чем через 8-10 недель после посева.

Использовать размножение черенками

Черенкование относится к наиболее популярным и несложным способам разведения кофейных деревьев. При использовании этого метода первые плоды можно получить уже через 1,5-2 года после посадки. Цветоводы применяют ветку с четырьмя листьями, у которой быстро развивается корневая система.

Черенок нужно срезать под листьями, отступив 40 мм. Затем ветку следует поместить на 4-5 часов в раствор гетероауксина. Это вещество стимулирует корнеобразование. Гетероауксин можно заменить 1 ч. л. сока алоэ или меда, растворенной в стакане воды. Чтобы еще больше ускорить процесс корнеобразования, можно сделать лезвием несколько надрезов под нижними листьями ветки.

Побег необходимо пересадить в субстрат и накрыть полиэтиленовой пленкой с отверстиями. Черенок нужно оставить в теплой комнате. Полиэтилен 3-4 раза в неделю следует снимать. Через 30-40 дней побег можно пересадить в горшок больших размеров.

Графтингом

Метод разработан русским селекционером И. В. Мичуриным. Графтинг также называют «прививкой». Данный способ предполагает соединение разных сортов кофе с целью получения лучшей разновидности растения. Метод подходит опытным цветоводам.

Пример использования графтинга – прививка к корням робусты ствола арабики. Такой подход помогает защитить растения от круглых червей. Привитую арабику допустимо высаживать в недостаточно увлажненную почву.

При помощи соматического эмбриогенеза (репликации)

Репликация – лабораторный способ размножения. Воспользоваться им в домашних условиях трудно. Срез листа, предварительно очищенного от микроорганизмов, помещают в питательную среду. Из образовавшихся кристаллов выращивают эмбрионы. Весь процесс занимает не менее 24 месяцев. Один лист способен реплицировать до 10 тыс. новых растений.

Покупка кофейного дерева в магазине

Начинающим цветоводам рекомендуется купить в магазине подросшее дерево. Его зелень должна быть яркой и блестящей. Желательно приобретать растение с цветами или ягодами, свидетельствующими о здоровье саженца. Следует внимательно осмотреть листья. На них не должно быть признаков наличия вредителей.

Неквалифицированные работники магазинов часто неправильно ухаживают за деревьями. На перекорм удобрениями указывают желтеющие и опадающие листья. При соблюдении всех правил ухода выздоровление наступает в течение 1–1,5 месяца.

Принесенное домой дерево следует поставить на расстоянии не менее 0,5 м от других растений. При возникновении симптомов заболеваний необходимо воспользоваться инсектицидом. Если в течение месяца признаков каких-либо патологий замечено не было, растение можно пересадить.

Вредители и болезни кофейного дерева

Какие вредители чаще других встречаются у кофейных деревьев:

1. Щитовка. На ее присутствие указывают светло-коричневые или темно-желтые выпуклости на листьях. Дерево останавливается в росте. Листья становятся липкими и желтеют.
2. Паутинный клещ. Вредитель предпочитает сухие и теплые помещения. Выявить клеща можно по паутине, оплетающей листья.
3. Мучнистый червец. О наличии вредителя свидетельствует светлый налет и липкие пятна на зелени.

Болезнь может быть вызвана неправильным уходом. Например, если края листьев засыхают и темнеют, значит, полив кофейного дерева проводился нерегулярно. Гниение корней, наоборот, указывает на избыток влаги. Отверстия в листьях являются следствием солнечных ожогов. Стоит проверить и качество почвы. Бурые пятна – показатель недостатка азота, желтые – калия и т. д.

Особенности выращивания в домашних условиях

Даже при постоянном уходе невозможно сохранять привлекательный внешний вид дерева дольше 8 лет. Его зелень теряет блеск, ствол становится тоньше и вытягивается, а крона редеет.

Остановить процесс старения поможет омолаживающая обрезка, при проведении которой удаляют засохшие ветки. Ствол при этом укорачивают, а кроне придают необходимую форму. Во время обрезки допустимо удалять и молодые здоровые побеги, лишающие дерево питательных веществ. Срезанные ветки можно использовать для разведения кофе.

Если владелец намерен уехать в командировку или в отпуск, ему следует удалить с растения все плоды или соцветия. Верхушки побегов необходимо защипнуть, например, канцелярскими скрепками. Это поможет остановить рост культуры. Рекомендуется купить прибор автополива. Можно поставить горшок в емкость с водой. Влага будет поступать к корням дерева через дренажные отверстия. Растение не стоит оставлять без ухода на срок дольше 3-4 недель.